Вероятно, первое, о чем вы думаете, когда просыпаетесь, это о чашке ароматного кофе? И скорее бежите заваривать напиток. Это ошибка. Постарайтесь не пить кофе не менее 30 минут после того, как встали с постели. Благодаря этому тонизирующий эффект кофе будут куда лучше.
Возможно, из-за нее вы почувствовали, что кофе перестал действовать. Ведь как обычно: вы думаете, что кофеин перестал влиять на вас со временем, потому что ваше тело привыкло к нему. Но мы знаем причину, по которой, возможно, кофе не действует как следует — и проблема в том, во сколько вы пьете кофе. Все дело в одном «утреннем» гормоне.
Кортизол — это органическое химическое вещество в нашем организме, которое еще называют гормоном стресса. Кортизол также выполняет очень важную функцию, потому что утром после пробуждения его уровень увеличивается вместе с адреналином. Благодаря им у нас появляется сила и энергия, они также положительно влияют на концентрацию. Уровень гормона стресса также увеличивается после употребления и кофе.
Именно поэтому не следует пить напиток сразу после пробуждения — зачем удваивать количество кортизола, если у вас его и так достаточно ранним утром? Это просто не имеет смысла, потому что после сна у нас всплеск естественной энергии, и вы должны сначала использовать эти ресурсы.
Считается, что самая высокая концентрация кортизола в организме накаплиаается примерно через 30-45 минут после пробуждения. Через полчаса примерно уровень гормона начинает падать. Вот тогда чашечка кофе может быть очень кстати.
Чем заменить кофе?
Но не всем кофе стоит пить. О полезности и вреде напитка написано не мало. Не будем пересказывать. Если вы из тех, кому напиток не рекомендован, радуйтесь. Есть вполне отличные замены.
Например, можно заварить Йербу Мате (Падуб парагвайский). Напиток продается в магазинах.
Йерба (Мате) — это, фактически, травяной чай с высоким содержанием кофеина, полученный из измельченных и жареных листьев и стеблей падуба.
Этот напиток можно найти в магазинах под простым названием «Мате».
Йерба-Мате является источником антиоксидантов и богатым источником витаминов и минералов. Такой чай содержит около 360 мг кофеина на литр — меньше, чем кофе, но достаточно, чтобы взбодриться с утра.
Мате обладает сильным стимулирующим эффектом, улучшает концентрацию и снижает уровень холестерина. По этой причине многие люди используют его в качестве замены кофе.
Не забудьте про зелёный чай
Если вам не нравится специфический вкус Йербы Мате, тогда зеленый чай может быть отличным выходом.
Этот напиток считается одним из самых здоровых в мире. Все благодаря своим уникальным свойствам и богатству ценных ингредиентов: витамина В, антиоксидантов и теинов.
Польза для здоровья от употребления зеленого чая включает в себя: ускорение обмена веществ, снижение уровня холестерина и укрепление иммунитета. Интересно, что он может не только стимулировать, но и успокаивать — в зависимости от того, как его варить.
Чтобы зелёный чай передал вам энергию с утра, налейте в заварник кипящей водой и оставьте на 2-3 минуты.
А вот если вы хотите успокоиться после напряженного дня на работе, оставьте его на 5-10 минут. Помните только, что такой настроенный подольше чай будет иметь немного горький вкус.
Будущие мамы, которые задаются вопросом, чем заменить кофе определенно могут пить зеленый чай. Конечно, и тут надо знать меру — максимум 1-2 чашки в день и только после консультации с врачом.