Бекон и сельдерей сочетаются не только во втором блюде! Нашли рецепт очень вкусного супа

Если вы любите готовить, необычно сочетая продукты и используя экзотические ингредиенты (они не обязательно дорогие), рецепт супа из сельдерея с беконом вам понравится.

Для приготовления нужны:

  • Корень сельдерея;
  • Две картофелины;
  • 200 мл молока;
  • 100 г бекона;
  • Две «почки» бок-чой (китайской капусты);
  • Соль, перец и любимые приправы;
  • Немного масла для подачи (лучше тыквенного).

Чистим сельдерей и картофель, нарезаем кубиками, заливаем молоком и водой так, чтобы полностью покрыть овощи. Ставим на огонь. Доводим до кипения, солим, перчим, убавляем огонь и варим до готовности овощей.

В это время обжариваем бекон и бок-чой.

Когда овощи сварились, перемешиваем их блендером, добавляем приправы, разливаем в глубокие тарелки. сверху выкладываем бекон и бок-чой, сбрызгиваем маслом.

Самый экзотический суп подают в Японии

Мы рассказывали о том, что в Японии появился новый кулинарный хит. Острый суп с мороженым.

Хотите, чтобы в супе плавало мороженое? Ресторан в Японии показал новый хит

Партнеры