Британские ученые недавно обнародовали результаты нового исследованиия, суть которого — получение дополнительных аргументов в пользу важности молока в лечении расстройства сна.
Современные методы лечения бессонницы нацелены на группу клеточных рецепторов, эндогенным агонистом которых является аминомасляная кислота, иначе говоря, основной тормозной медиатор в нервной системе позвоночных. А вот молочные пептиды представляют собой более мелкие белки, которые могут связывать клеточные рецепторы. Кроме того, пептидные белки обладают естественными свойствами улучшения сна, а также успокаивающими свойствами.
Тем не менее, у молока на ночь всегда были не только сторонники, но и противники. Вторые стоят на том, что любые перекусы перед сном нехороши, даже если это стакан молока.
Сначала разберемся, что есть в составе молока хорошего
- Витамин А. Из 200 мл молока можно получить четверть его суточной нормы
- Витамин D. Его дефицит ведет к мышечной слабости, хрупкости костей, рахиту. Стакан продукта содержит 20% от суточной нормы витамина
- Аскорбиновая кислота, укрепляющая иммунитет и помогающая бороться с вирусными инфекциями
- Витамин Е, отвечающий за красоту кожи, ногтей и волос
- Витамины группы В. Дефицит этих веществ провоцирует повышенную утомляемость, апатию, плохое настроение, тошноту, мышечные боли
В молоке есть минералы: кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк. Кальций лучше всего усваиваются в ночное время, поэтому от вечернего приема молочных продуктов пользы больше.
Сразу скажем о пользе молока в похудении: оно быстро утоляет голод, купируя переедание в вечернее время.
Людям, страдающим хроническим панкреатитом, стакан теплого молока нужен перед сном в качестве обезболивающего в период обострения.
Польза молока на ночь
- Успокаивает нервную систему, улучшает настроение, снижает риск бессонницы
- Укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость инфекциям
- Помогает справиться с первыми проявлениями простуды и гриппа;
- Восстанавливает процесс пищеварения;
- Очищает стенки кишечника от шлаков, нормализуя микрофлору
- Устраняет изжогу, решает проблему хронических запоров
- Восполняет запасы белка после тяжелых физических нагрузок
Но — все перечисленные эффекты будут возможны, есть молоко станет отдельным приемом пищи, а не дополнением к ужину.
Пить молоко лучше через 1-2 часа после еды за , но и не позже, чем за 1,5-2 часа до сна.
Важна температура молока. Многие любят холодное, но переваривается оно дольше теплого, поэтому утром может возникнуть дискомфорт в желудке и кишечнике.
Взрослый стакан на ночь — 250 мл, детский 150 мл.
И самое главное — никаких печенек, вафелек и другой «прикуски»: это быстрый путь к полноте.
Действительно ли молоко помогает уснуть?
В молоке много триптофана — аминокислоты, необходимой для синтеза серотонина или гормона счастья. В вечернее время снижает уровень стресса и избавляет от накопленных за день тревог, улучшает настроение, помогает расслабиться и быстро погрузиться в сон.
Молоко с медом
Сочетание теплого молока и меда эффективно от бессонницы. Сахара фруктозной группы медленно всасываются в кровь и дольше глюкозы поддерживают ощущение сытости.
Часто пить такой напиток нельзя, ведь и молоко, и мед, — сильные аллергены. Детям до 3 лет давать молоко с медом нельзя.
Молоко с куркумой
В 250 мл напитка нужно не больше щепотки специи. Снижается тревожность, уходит бессонница.
Молоко с прополисом
Для лечения и профилактики простудных заболеваний, снятия спазмов, укрепления нервной системы и иммунитета. В стакан разогретого молока нужно добавить 40 капель настойки пчелиного клея для взрослого, 10 капель — для ребенка.
Молоко с корицей
Специя обладает жиросжигающим действием, это вариант для людей, склонных к полноте. Треть чайной ложки корицей на стакан молока активизирует обмен веществ, нормализует пищеварение, избавляет от лишнего веса.
Также хорошо сочетается молоко с мускатным орехом. Такой напиток в вечернее время помогает расслабиться, забыть дневные тревоги и быстро погрузиться в дремоту, предотвращает сезонные заболевания, насыщая организм полезными маслами и биоактивными веществами.
Вред молока на ночь
Важно и не навредить себе. Например, не перепить молока, обеспечив себе мочегонный эффект.
Метеоризм — если есть проблемы с ЖКТ. Можно проснуться от вздутия, болей и коликов.
Высокое содержание лактозы. В организме лактоза превращается в глюкозу, вызывая резкий скачок уровня сахара в крови. В итоге утром вы можете проснуться от голода и переесть.
Нагрузка на печень. Белки и лактоза, поступая в организм вместе с молочными продуктами, нарушают процесс ночной детоксикации.
Вреден ли майонез? Исследуем причины наших страхов перед этим продуктом
Телеграф рассказывал о пользе и вреде майонеза. Вкусный соус, приготовленный из безопасных продуктов, отличается калорийностью, но отказывать ли себе в нем, если вы в принципе не переедаете и активно двигаетесь?
Ароматный, свежий, соблазнительный. Майонез — польза или вред?