Если вы любите готовить, необычно сочетая продукты и используя экзотические ингредиенты (они не обязательно дорогие), рецепт супа из сельдерея с беконом вам понравится.
Для приготовления нужны:
- Корень сельдерея;
- Две картофелины;
- 200 мл молока;
- 100 г бекона;
- Две «почки» бок-чой (китайской капусты);
- Соль, перец и любимые приправы;
- Немного масла для подачи (лучше тыквенного).
Чистим сельдерей и картофель, нарезаем кубиками, заливаем молоком и водой так, чтобы полностью покрыть овощи. Ставим на огонь. Доводим до кипения, солим, перчим, убавляем огонь и варим до готовности овощей.
В это время обжариваем бекон и бок-чой.
Когда овощи сварились, перемешиваем их блендером, добавляем приправы, разливаем в глубокие тарелки. сверху выкладываем бекон и бок-чой, сбрызгиваем маслом.
Самый экзотический суп подают в Японии
Мы рассказывали о том, что в Японии появился новый кулинарный хит. Острый суп с мороженым.
Хотите, чтобы в супе плавало мороженое? Ресторан в Японии показал новый хит
