Яблоки с корицей, запеченные в дрожжевом тесте. Лучшая идея пятницы!

Сегодня в календаре гурманов и увлеченных домохозяек — День яблока, запеченного в тесте.

Давайте и впрямь запечем яблоки, тем более, что сезон в разгаре и, придя на рынок, плоды можно выбирать из подлинного изобилия.

Итак,

Яблочки с корицей, запеченные в тесте

На приготовление вкусного десерта нам понадобится, вместе с подготовкой компонентов, примерно 40 минут. «На выходе» мы получим дурманяще пахнущие яблоки в нежном тесте, пропитавшемся ароматом ароматом корицы и яблочным соком.

Не «пострадает» в ходе термообработки и само яблоко — останется целым и мягким.

Нам нужны маленькие яблоки, лучше с листиками (ниже скажем, зачем), а также дрожжевое тесто (можно купить готовое), сахар и корица. Отдельно нужны сырые яйца — из них предстоит выделить желток.

Количество рассчитываем по вместительности вашего противня.

  • Удаляем сердцевины яблок, используя длинный острый ножик для фруктов или удобный маленький перочинный ножик
  • Раскатываем тесто
  • Разрезаем тесто на квадраты, размер которых должен быть таким, чтобы «завернуть» яблоко в «мешочек» и защипнуть концы
  • Заполняем выемки яблок сахаром и корицей
  • Расставляем яблоки на квадраты из теста и формируем «мешочки»
  • Вставляем в отверстие каждого «мешочка» листик
  • Смазываем «мешочки» желтком и составляем на противень

Духовку предварительно следует разогреть до 180-190 градусов. Примерно через 20-30 минут блюдо готово. О том, что тесто пропеклось, узнаем, ковырнув его зубочисткой.

19 сентября — День ирисового пудинга

Телеграф подготовил для вас календарь вкусных и просто интересных праздников. 19 сентября можно отправздновать Международный пиратский день, День рождения смайлика, День ирисового пудинга и День выгуливания настроения. Давайте не мелочиться и по-воскресному выгуляем настроение!

День слушания шорохов, День разговоров с городом, День ответственности за свою собаку и День библиотек. Что празднуют в Беларуси и в мире с 13 по 19 сентября